日本の食べ物(総論)

日本の食べ物(総論)

会席料理

日本では和食はもとより諸外国料理を含めた様々な食を楽しむことができる。

有名ガイドブックに出ているようないわゆる有名店もあれば、庶民で賑わう穴場のお店や地域の食文化を継承した店など多数ある。

特に、東京や大阪などの大都市であれば、ある程度の金額を支払えば何でも食べることができると言っても過言ではないくらい料理の種類が豊富だ。

そして、料理の値段も数百円程の低価格帯から数万円と幅広い。

そもそも、美味しいものに目が輝き胃袋が反応する人が多いエリアだけに、食文化はかなり発展している。

寿司、蕎麦、天ぷら等の少し高級で、王道の日本食を楽しむのもいいし、牛丼、お好み焼き、ラーメン、カレー等、比較的安価で日本の国民食と言われるような食事を楽しむのも良いだろう。

日本での滞在中に、ぜひお気に入りの一品を見つけて欲しい。